Csirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos önt
Írta: Streichovoneczné Anna 2015-09-14 08:27:21
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
3 gerezd fokhagyma
50 dkg burgonya
20 dkg bacon
6 evőkanál tejföl
10 dkg ementáli
1 teáskanálnyi őrölt kömény
só
bors
olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk.
Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közben a megtisztított burgonyát is felkockázzuk és sós-köményes vízben megfőzzük.
Mikor elkészült, leszűrjük és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük.
A húst és a bacont is hozzákeverjük, de lecsöpögtetjük, hogy ne legyen túl zsíros az étel.
A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük a húsos burgonyára, jól összekeverjük, hogy mindenhova jusson belőle, majd 10-15 percen át sütjük 180 fokon.
Amikor elkészült eloszlatjuk a tetején a paradicsomszószt és kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és ételízesítővel. 5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés tejjel és csipet sóv...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Nehéz
Az ananászt kisebb darabokra felkockázom, a levét elteszem. Ugyanígy felkockázom a csirkemellet is. A vöröshagymát megtisztítom, felkockázom, majd olajon megpirítom. Ha üvegesre p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a szalonnát 1 kanál zsírban félig ki sütőm,bele teszem a csirkemell csíkokat,és meg pirittóm,,közben a rizst meg párolóm.mikkor a hús meg pírult,bele teszem a fűszereket,borsót,és...
Elkészítési idő: 1 öra Nehézség: Könnyű