15 dkg kakaós nápolyi (jó minőségű)
10 dkg mandula
20 dkg nutella
15 dkg étcsokoládé
5 dkg keserű csokoládé
1 teáskanálnyi vaj
A nápolyit és a mandulát egy robotgép segítségével összedolgozzuk, a nutellát is hozzáadjuk és jól összekeverjük.
Apró golyókat formálunk a masszából, ha bevizezzük a kezünket egyszerűbb lesz.
Ezt követően sütőpappírral bélelt tálcára tesszük a bonbonokat és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat.
Majd egyenként belemártjuk a bonbonokat és egy rácsra tesszük lecsöpögni.
Ha minden bonbont bemártogattunk 1 órára visszatesszük a hűtőbe és tálalhatjuk is
Lépés 1 Felverjük a tojásfehérjét. Lépés 2 A tésztához valókat a tojásfehérje kivételével összekeverjük. Lépés 3 Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét. Lépés 4 Közepes mére...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A 6 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk, kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk és elkészítjük a krémet. Tejbegrízt főzünk a tejből és a búzadarából. A vajat a porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 4 dl tej, vaníliás puding, 3 tojás sárgájával elkeverjük és sűrűre főzzük, majd kihűlésig keverjük. 20 dkg margarint, 25 dkg cukorral kikeverünk, és a főzött krémmel összekev...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű