1 csirke mell. 3 dcl tej, fél fej fokhagyma, vegeta, bors, bazsalikom, majoranna,oregánó,piros paprika,rozmaring,sütő zacskó
Afokhagymát a tejbe paszírozom , belerakom a vegetát borsot és egészbe a csirke mellet, zárható dobozba egy éjszakára hűtöbe rakom . Atöbbi fűszert összekeverem 2 dcl olajjal, és ecsttel rákenem a lecsepegtetett húsra, zacskóba teszem és a kimaradt fűszeres olajat aláöntöm, 2 evőkanál vizet is öntök alá lezárom a tasakot megszúrkálom és 180 fokos sütőbe 301-35 perc alatt megsütöm.
Hidegen felszelve felvágott helyett nagyon finom szendvicsbe
A krumplit és a s.répát megfőzöm sós vízbe, a többi hozzávalót felkockázom, összekeverem a fűszererekkel, tejföllel, majonézzel, és irány a hűtő.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyes zöldséget kevés vízben – nekem karfiolom, sárgarépám, és fagyasztott spenótlevelem volt itthon – főzz meg annyira, hogy még roppanós maradjon, és öntsd le róla a levet Béle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt hagymát a zsírral felteszem dinsztelődni.Meleg zsírba fektetem a májat.Mikor a külseje kicsit kivilágosodik lejjebb veszem,lazán lefedem,hogy ne fröcsköljön.Nézeget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű