Elk. idő: 80 perc
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt 2 tojás, 2 dcl tej pici só , 2,5 dkg élesztő pici cikor.,fél deci olaj. Töltelék:tejföl, reszelt sajt lila hagyma sonka kukorica pritamin paprika , esetleg, fokhagyma, majonéz, só bors
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel cukorral. Mindent összekeverünk, jól kidolgozzuk hagyjuk kelni. Addig a töltelékhez valókat felkockázzuk és összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk fél centi vékonyra és kockákat vágunk belőle. kb 10x10est, nagyhalom tölteléket teszünk az egyik felébe a másik felet ráhajtjuk és mehet a tepsibe. A tepsibe sütőpapírt teszünk és vékonyan megkenjük olajjal, az előkészített buktákat belerakjuk a tepsibe és megkenjük a tetejüket olajjal. 180 fokos sütőbe aranybarnára sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
a tészta szélét mikor összehajtjuk villával körbe nyomkodjuk hogy a töltelék ne follyon ki
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
U mlako mleko staviti kvasac, šecer i so, pa ostaviti da kvasac nadođe. Za to vreme pripremiti ostale sastojke, brašno prosejati, staviti u dublju posudu, dodati ulje, kiselo mleko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben. Tésztát dagasztunk a liszttel, margarinnal, tejföllel, tojással, élesztős tejjel és a reszelt sajt felével. Egy órán keresztül pihentetj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
az egyik oldalara teszel paradicsomszoszt, (nem ketchup hanem paradicsom) amibe elkeverhetsz egy ksi oreganot is, en frisset tettem de mehet bele szaraz is nyugodtan. A toltelek iz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű