25 dkg liszt
2 tk sütőpor
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
csipet só
3 ek rum aroma
1 tojás
12 dkg vaj
Dísz:
10 dkg porcukorhoz 1-2 csepp aromát, vagy citromlevet csepegtetünk, habzsákba töltjük és máris díszíthetjük az aprósüteményeinket.
A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a sót, a rumaromát, a sütőport és a lisztet. Azonnal nyújtható tésztát kapunk. 5 mm vastagságúra nyújtjuk, a kívánt forma szaggatóval kivágjuk a formákat előle. Előmelegített sütőben 10-15 percig 180 C-on sütjük.
A lisztet, a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor gu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
elkészítés A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Közepes lángon (kb 180 fok) kb. 20 percig süjüki. (A tepsi mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A palacsintaporhoz adom a folyékony hozzávalókat és a reszelt almát, majd felforrósított serpenyőben megsütöm a palacsintákat. A vaníliás pudingot a cukorral, tejjel, tejszínnel ö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes