Elk. idő: 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
1 közepes hagyma
2 kisebb sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só, bors, paprika
tárkony, petrezselyem
1 tejföl
1 ek liszt
Elkészítés:
1. Apróra vágott hagymát kis olívaolajon megpuhítjuk, megszórjuk paprikával.
2. Rádobjuk a meghámozott, kockákra vágott burgonyát, répát, fokhagymát és összekeverjük.
3. Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet.
4. Ha megfőttek a zöldségek, hozzáadjuk a tárkonyt. Liszttel, tejföllel behabarjuk a levest.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk: Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük - k...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A MAGGI Paradicsomlevest 1/2 l hideg vízbe keverjük. Időnként megkeverve 5 percig lassú tűzön főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A hozzávalókat apróra vágjuk, a MAGGI Paradics...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felöntjük vízzel, meghintjük sóval és feltesszük főni egy nagyobb lábosban, ami lehetőleg bőven ellepi. Ha a víz felforrt, „lehabozzuk”, fűszerezzük és „bezöldségezzük”. Elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű