Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 nagyobb fej gomba (ha lehet válaszd a Portobello gombákat)
250 ml olasz marinara tésztaszósz
300 gramm spenót
150 gramm lereszelt mozzarella sajt
1 evőkanál olíva olaj
12 csík pepperoni paprika
ízlés szerinti mennyiségű szeletekre vágott olajbogyó
egy csipetnyi őrölt bazsalikom, vagy oregano
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. A gomba belsejét távolítsd el, valamint szedd ki a sötét kis lemezkéit is egy kanállal, ezután kenegesd meg a gombafejeket olíva olajjal.
Alufóliából formázz 4 db kör alakút és helyezd őket egy sütőpapírra. Tedd rájuk a gombafejeket fejjel lefelé, ez majd megvédi őket a túlzott nedvessé válástól. Süsd őket 10 percig.
A 10 perc leteltével vedd ki őket a sütőből és oszlasd el rajtuk az olaszos szószt. A tetejét pakold meg spenóttal, sajttal, a pepperoni csíkokkal, valamint az olajbogyóval. Ezt követően süsd további 7 percig, amíg a sajt el nem olvad a tetején. Tálaláskor ízesítsd bazsalikommal, vagy oreganoval, a valódi olasz ízvilág megteremtéséhez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A liszttel elkeverjük a sót, majd beleütjük a tojást a felfuttatott élesztőt, az olajat és fokozatosan adagolva hozzáadjuk a tejet. Jól kidagasztjuk,lelisztezni,letakarni és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. 2. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól összegyúrjuk. Kinyújtjuk vékonyra, majd a tetejét megkenjük tojással. Megszórjuk szezámmaggal vagy lenmaggal és reszelt sajttal. Derelyevágóval felvágjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű