Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemell filé
100 g kesudió
½ piros kaliforniai paprika
1 fej vöröshagyma
szójaszósz
só
bors
fokhagyma
chili
gyömbér
kókuszzsír
Elkészítés:
A kesudiót áztasd be 1-2 órára, majd öntsd le a vizet és pirítsd meg egy serpenyőben.
A hagymát kockázd fel és kis kókuszzsíron kezdd el pirítani. Add hozzá a szintén kis darabokra vágott paprikát majd a felkockázott, vagy –csíkozott csirkemellet. Pirítsd meg, fűszerezd, majd fedő alatt főzd egy kicsit. Utána önts rá egy kis szójaszószt, add hozzá a pirított kesudiót és fedő nélkül süsd még egy pár percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat tejben áztatjuk 2-3 órán át. A tojást felverjük ha szükségesnek tűnik egy kevés tejet is adhatunk hozzá, a lisztbe keverjük a fűszereket és a megszokott módon panírozzuk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe mártjuk, majd a burgonyás tésztába. Közepes lángos lassan kisütjük. Nagyon finom egy könnyű saláta mellé. Aki szereti kész...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű