Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
75 gr olvasztott kókuszzsír
édesítő
1 tojás
30 gr aprószemű zabpehely
50 gr rizsliszt
3 ek. darált mák
1 tk. sütőpor
1 csipet só
1 adag (50gr) protein
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 175 fokra és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, amit vékonyan kenj meg kókuszzsírral.
Az olvasztott kókuszzsírt és az eritritet egy tálban keverd össze, majd add hozzá a tojást és alaposan keverd össze az egészet, amíg az eritrit nagyjából feloldódik. Egy másik tálban keverd össze a zabpelyhet, rizslisztet, fehérjeport, mákot, sütőport, majd add hozzá a kókuszolajos keverékhez. Ha nagyon száraz lenne a tészta, adj hozzá 2-3 ek. növényi tejet, ha pedig túl ragacsos, akkor egy kevés rizslisztet.
Egy kanál segítségével diónyi nagyságú adagokat csípj le a tésztából, formálj belőle golyókat, majd tedd elég messze a golyókat egymástól a tepsibe és a tenyereddel vagy egy fakanál segítségével nyomd le kissé laposra, hogy kekszek süljenek belőle. Tedd a tepsit az előmelegített sütőbe és kb. 15-18 perc alatt süsd meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Angol alma torta A lisztet a vajjal morzsold össze, és önts bele annyi vizet, hogy félkemény tésztát kapj. Tedd hűtőbe, és pihentesd fél órát. Az almát kockázd fel, és a szegfűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit aprítógépbe tesszük, összekeverjük, majd kézzel kicsit összegyúrjuk. (Nem kell, hogy teljesen összeálljon a tészta.) Sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot, a vajat, a tojást és a mézes jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, melybe belekevertük a szódabikarbónát és a tejet is apránként hozzáadva simára keverjük. A sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű