Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Házi csoki:
0,5dl kókuszzsír
2kk kakaópor
1-2kk méz
Piskóta:
3 tojás
1 kanál méz
vaníliapor
3ek víz
4ek liszt
Elkészítés:
Házi csoki: a kókuszzsírt óvatosan melegítsd fel, keverd el a kakaóporral és mézzel. Formákba öntve hagyd megszilárdulni, tárold hűtőben felhasználásig.
Piskóta: 1 egész tojás és 2 sárgája menjen az egyik edénybe, 2 fehérje a másikba. Először kis sóval az utóbbit verd kemény habbá, majd az előbbihez a mézet, kevés vaníliaport és a vizet adva jól mixeld össze, sűrűsödésig. Végül rakd bele a lisztet, majd a habbá vert fehérjét. Kókuszzsírral kenj ki egy kis tepsit és még egy kevés liszttel is megszórhatod. Ebbe menjen a massza, tetejére szintén mehet egy kevés liszt, hogy felszívja a meggy levét. A kimagozott és elfelezett meggyet ne sajnáld a tetejéről, mint ahogy a csokidarabkákat sem. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd 25-30 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta elkészítése: A 30 dkg lisztet összekeverjük a sütőporral,hozzáadjuk a tojást,a sót és annyi tejet,hogy könnyen kezelhető rétestésztát kapjunk,kb másfél dl tej volt. A 20 d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forrázott tészta készítése: Vizet az olajjal felforraljuk, és a lisztet lereszteljük. Majd kihülés után fokozatosan egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A tésztát nyomózsákba helyez...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
