Családireceptkönyv.hu

Rák süti


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 evőkanál olívaolaj
negyed csésze apróra kockázott kaliforniai paprika
2 evőkanál vékonyra szeletelt jalapeno paprika, magok nélkül
1 csésze zsemlemorzsa
3 evőkanál friss darabolt koriander
2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
1 csésze finomra kockázott mangó
1 egész tojás
2 tojásfehérje
másfél citrom héja
ízlés szerint só és bors
fél kilogramm Dungeness rák húsa

Elkészítés:


Melegíts fel 1 percig egy kisebb serpenyőt alacsony-közepes tűzön. Olívaolajon pirítsd a kaliforniai paprikát 3 percig, vagy amíg meg nem puhul. Vedd le a serpenyőt a tűzről, rakd félre és hagyd hűlni.

Egy nagy tálban keverjük össze a többi hozzávalót, kivéve a rákot és az olívaolajat. Ha a kaliforniai paprika kihűlt, adjuk hozzá azt is a rákkal együtt.

Például egy mérőkanalat használva formázz kis sütiket, majd rakd félre őket.

Melegítsd fel egy serpenyőt vagy grill serpenyőt közepes hőmérsékletre. Permetezd be az olívaolaj spray-el, majd süsd a sütiket oldalanként 3-4 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Göngyölt karaj szezámmagos bundában
Göngyölt karaj szezámmagos bundában

A póréhagymát, paprikás szalámit és a kaliforniai paprikát vékonyabb csíkokra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A csíkokra vágott hozzávalókat összedolgozzuk a sa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis hájas
Hamis hájas

Így készült: A zsírt a 25 dkg liszttel alaposan össze vegyítettem, hidegre tettem.3 dabra osztottam A tészta hozzávalóit egy tálba öntöm és jó alaposan kidolgozzuk, 2 cipóra oszt...

Elkészítési idő: 100 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Farsangi fánk
Farsangi fánk

A lisztet mély tálba szitáljuk. A tej felét meglangyosítjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, s kb.. 15 percig pihentetjük. A liszt közepébe mélyedést nyomunk. Bel...

Elkészítési idő: 2 - 3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk