Családireceptkönyv.hu

Szaftos csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Csirke:
600 g csirkemell filé
100-200 g zöldség (választható: például borsó, kukorica, brokkoli,
gomba…)
1 evőkanál kókuszolaj
2 közepes vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
150 g trappista sajt (reszelt)
1 teáskanál mustár
fél mk. tarkabors (őrölt)
ízlés szerint só
Mártás:
200 g zsírszegény krémsajt vagy krémtúró
300 g natúr joghurt
2 nagy tojás
2 evőkanál zabpehelyliszt
1 csipet fehérbors (őrölt)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
só ízlés szerint

Elkészítés:


A kis kockákra vágott csirkét, az apróra vágott vöröshagymát, és a reszelt fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Fűszerezzük és fehéredésig sütjük.

A mártás összetevőit közben összekeverjük, fűszerezzük, végül egybeöntjük a csirkemellel.

Egy őzgerinc vagy más tortaformát kibélelünk alufóliával, majd kiolajozzuk és megszórjuk pici zabliszttel. Utána szépen belekanalazzuk a ragu egy részét. Utána reszelt sajt, zöldségek, majd ismét ragu. Így folytatjuk még 2-3 rétegig a forma tetejére nem érünk. A tetejét reszelt sajttal borítjuk.
180 C fokos sütőben 40 perc alatt arany barnára sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar BEDOBÁLOS TEPSIS SZÁRNYAS TÁL
BEDOBÁLOS TEPSIS SZÁRNYAS TÁL

Feldaraboljuk a húst, nagyobb darabokra hagyjuk. Megtisztítjuk a zöldségeket. Szórunk rá sót, zöldfűszereket, majorannát, jól öszekeverjük. Kizsírozunk egy tepsit, majd beletess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával

A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ilonka
Tepsis csirkeszárny
Tepsis csirkeszárny

ELKÉSZÍTÉS: A pác hozzávalóit összekeverjük: egy tálba beleöntjük az olajat, belenyomjuk a fokhagyma gerezdeket, megszórjuk majorannával, paprikával, őrölt borssal, őrölt köménnye...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk