400 g liszt
1 kocka vaj 250g
20dkg porcukor
1/2 sütöpor
3 tojás sárgája
3 kanál kakaó
1 teáskanál fahéj
1 összekeverem a - lisztet a sütőport a fahéjat és a kakaót .
Utána összekeverem a szoba hőmérsékletű vajat ( 10 mp ) szoktam mikrózni. és a tojás sárgákat habosra keverem .
Majd egybe gyúrom.
1 óráig hagyom a hűtőben pihentetni,
160-175 fokon alsó felsőn sütöm 6-8 percig
Csokit csak másnap teszem rá :) hogy legyen ideje összeragadni a tésztának így nem potyog bele a csokiba.:) Folia alatt puhítom vagy dobozba 1-2 nap múlva lesz tökéleted :)
Elkészítés 1 Igaziból ehhez olyan, kezeletlen narancs volna tökéletes, amelyet nem vontak be viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó al...
Elkészítési idő: TELJES ELKÉSZÜL Nehézség: Könnyű
Amíg sül gőz felett felverem a tojàsok fehérjét 10 dkg cukorral én kb 10percig vertem.Ha megsült a tészta tàlcára borítom és nyomban rákenem a habot,majd olvasztott tortabevonóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben előkészítjük a kör alakú sütőformát. A leveles tésztából két kör alakú tésztalapot nyújtunk és formázunk, a nagysága legyen a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű