Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1.5 liter víz
2 ek. lisz
2 ek. olaj
1 tk. csemege pirospaprika
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5-6 tk. őrölt fűszerkömény
8 tojás
só, delikát (ízlés szerint)
Elkészítés:
Először, megcsinálom a rántást (olajból, lisztből) majd hagyom kihűlni egy kicsit és hozzáteszem a pirospaprikát. Egy kevés vízzel felöntöm és lassú tűzön kevergetem. Majd felöntöm a vízzel és beleteszem a vöröshagymát egészben és a zúzott foghagymát. Felforralom, majd lassú tűzön folytatom tovább. Beleteszem a fűszerköményt, sót, delikátot, majd két darab tojást és elkevergetem. Utána óvatosan a maradék 6 tojást és kevergetés nélkül hagyom 10 percig főni, hogy szépen egybe maradjanak!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
gofrisütő
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét egy éjszakra 1 liter hideg vízbe áztatjuk. Másnap a füstölt csülköt egy fazékban, 1,2 liter vízben feltesszük főni, majd 25 perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott marhah...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymát apró kockákra, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk; a vajon és az olívaolajon lassú tűzön megdinszteljük. Meghintjük két evőkanál liszttel, párszor megkeverjük, ma...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű