Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag háztartási keksz
4 dl tej
1 teáskanál rum aroma
1 nagy dobozos tejföl (450 g)
3 evőkanál porcukor
3 lap zselatin
3 evőkanál cukor
1 dl forró víz
A díszítéshez:
2 db rumos csokoládé szelet
tejszínhab
Elkészítés:
A háztartási kekszet a rumos tejben beáztatjuk. A tejfölt kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a lap zselatint, amit előzőleg a rajta levő utasítások szerint elkészítettünk. Hűtőben dermesztjük.
Egy téglalap alakú tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A megdermedt tejfölt kivesszük a hűtőből. A cukrot karamellizáljuk, felöntjük 1 dl forró vízzel, hozzáadjuk a tejfölhöz, majd visszarakjuk a hűtőbe.
A tortaforma aljára lerakunk egy sor kekszet, rá egy sor krémet, míg el nem fogy. Másnapig hűtőben tartjuk. Amikor kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, reszelt csokoládéval és tejszínhabbal díszítjük.
Forrás: http://webcukraszda.hu/tejfolos-karamellas-keksztorta/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A kekszeket aprítógépben finom szemcséjűre őröljük. (A töltelékkel együtt.) Hozzákeverjük a mascarponét, majd a masszából 10 db golyócskát gyúrunk. Amíg vízgőz fölött megolvasztj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
