25 dkg liszt
1 cs. szárított élesztőpor
2 szem főtt krumpli
12,5 dkg vaj
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
só
fekete olivabogyó
A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, összehajtogatom és folpakkba csomagolva fél órára a hűtőbe teszem pihentetni.
Hűtőből kivéve, még lehet hajtogatni, és pihentetni 15-15 percre. Ha ez kész kinyújtom, és kiszaggatom, tojásfehérjével lekenem.
Majd még pihentetem kb. 20 percig.
180˙C-190˙C fokon légkeveréssel 20-25 perc.
tetejére lehet szórni sajtot, szezámmmagot.
Az első fajta krémet gőzön felfőzzük. A tészta hozzávalóiból 3 lapot sütünk. A második krémet felfőzzük. A margarint a porcukorral, és a vaníliával kikeverjük. Krémeket összekeve...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, golyókat formázunk belőle, majd édesítős darált dióba forgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű