Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1db 5l es üveg,1dl só,2, 1/2dl cukor ,5 gram natriumbenzonát ,párszem fekete bors,és 2,1/2 deci 20% ecet kevés víz.
Elkészítés:
ezt a lét ráöntjük a paprikára ,és felöntjük tiszta hideg vízzel .Másnap a levét leöntjük 1 edénybe ,majd újra visszaöntjük a paprikára lekötjük a paprikát és helyére tesszük (meleg dunsztba )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Ecetes fokhagyma elkészítése: Mivel itt nem fogunk tartósítószert használni, és a só mennyisége sem elegendő a tartósításhoz, muszáj lesz hőkezeléssel tartósítani az egészet, így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felöntő lé hozzávalóit összekészítem egy megfelelő fazékban és felfőzöm. Egy tepsibe beleállítom az előzőleg alaposan kimosott befőttes üvegeket. Első körben nyers hagymát rakok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az hozzávalókat összekeverem, egy nagy tálba 4 óra pihenés után pedig üvegekbe teszem és a saját levével felöntöm. Nem kell hozzá vizet önteni, elég levet forg engedni. 1 nap fejje...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz