Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
KAKAÓS KEVERT
hozzávalók / 8 adag
1 db tojás
5 dkg vaj (vagy margarin)
25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 púpozott ek porcukor
2.5 dl tej
25 dkg sárgabaracklekvár (bármilyen pikáns lekvár megfelel)
ELKÉSZÍTÉSE
A tojást a kristálycukorral és a vajjal (vagy margarinnal) habosra keverjük. Apránként hozzáadagoljuk a sütőporral és kakaóporral kevert, átszitált lisztet. Időnként öntünk a masszához tejet, hogy jól kavarható legyen.
A tepsit sütőpapírral béleljük (vagy kikenjük, és liszttel meghintjük), és ráöntjük a kakaós masszát. Addig sütjük, amíg el nem válik a tepsi oldalától. Mikor megsült, deszkára tesszük, és kihűtjük.
A kihűlt tésztát oldalról keresztben kettévágjuk, és megkenjük valamilyen pikáns lekvárral. Ráborítjuk a tetejét, és vaníliával ízesített porcukorral megszórjuk. Mindig rombusz formájúra szeltük.
sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 38x22x6 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mindent jól össze kell kutyulni egy tálba és már lehet is kanalazni a muffin formába.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütünk. Fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az a nagyon jó még ebben a kekszben, hogy a tésztájához csak annyit kell csinálni, hogy mixerrel kihabosítjuk a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, meg a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű