Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt
3 db mackósajt
1 élesztő amit 1 kisdobozs tejfőlben el kell keverni
1 tk só
3 tojás sárgája
Elkészítés:
az összes alapanyagot 10 dkg reszelt sajt kivételével össze kell gyúrni és folpakba csomagolva 1 éjszakát hűtőbe tenni.
1 cm vastagra kell nyújtani és a tetejét megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk a megmaradt 10 dkg reszelt sajttal, amíg felmelegszik a sütő 210-220 fokra, addig a tészta is visszapuhul. kb 20-25 perc a sütési idő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a langyosra melegített tejben csipet sóval és a cukorral felfuttatjuk. Ezt a többi összetevővel (a tejföl és a sajtok kivételével) összedolgozzuk alaposan. Minimum eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejet és az olajat beleöntöm a kenyérsütőgép üstjébe. A lisztben elkeverem az élesztőt, cukrot, sót - beleöntöm az üstbe. Elindítom a dagasztás programot. Ha végzett a gép, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A langyos cukrozott tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a sót a tojást, a kihűlt, áttört krumplit és a felfuttatott élesztőt, majd si...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű