50 dkg liszt, + 1 kk sikér
20 dkg zsír
1,5 dl tejföl
1 egész tojás felverve
1 cs sütőpor
csipet só
10 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
A kész tésztát hűtőben pihentetni kb 1 órát.
Vékonyra nyújtani. Szükség szerint lisztezni a deszkán.
6 cm pogácsa szaggatóval kiszúrni, bele lekvár.
Összenyomni a széleit és sütni.
Még forrón porcukorba forgatni.
Sokáig eláll.
A kesudiót áztasd be langyos vízbe, legalább 3-4 órára, de lehet egy éjszakára is. Szúrd le, add hozzá a vizet, a citromlevet és turmixold le teljesen krémesre. A garit a tejjel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habüstbe, vagy mély porcelántálba tesszük, a sárgákat egy csészébe. A habot jól elkeverjük, és utána adjuk hozzá kanalanként a cukrot, amell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, előkészítünk egy nagyobbacska tepsit (20 × 30 cm) és sütőpapírral béleljük. A pudingporból és a tejből a kétféle cukor hozzáadásával sűrű krémet főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű