- 2 krumpli
- 2 répa
- 2 korong camembert
- zöldfűszerek, só bors
- esetleg kuszkusz
A krumplit és a répát 4 darabra vágom és fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal megszórom. Egy fél evőkanál olaj társaságában beleteszem egy sütőzacskóba, a zacskót 2-3 helyen kilyukasztom.
Így együtt sütöm kb 200 fokon 25 percig, majd levágom a zacskó tetejét, hogy megpiruljanak. Újabb 10 percre visszateszem a sütőbe.
A camembert sajtot meggrillezem kis olajon, borsozom.
A gomba szárát kivágjuk, felaprítjuk. Az apróra vágott hagymát serpenyőben, kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, pár percig pároljuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A brokkolit rózsáira szedjük, a burgonyát, sárgarépát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk. A brokkolirózsákat forrásban lévő, enyhén sós, a fokhagymával és a babérlevelekkel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a tölteléket: az olívaolajon üvegesre dinszteljük az újhagymát és a fokhagymát. Egy nagy keverőtálba tesszük a felolvasztott, alaposan kinyomkodott leveles spenótot, ma...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű