300gr finomliszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
3 teáskanál olívaolaj
150 ml tej
(6 db-hoz elég)
A fenti hozzávalókat összedolgozzuk, pár másodpercig gyúrjuk, és 1 óráig eltesszük pihenni (lefedve).
6 egyenlő darabra vágom, kiterítem és megsütöm (többféle lehetőség van rá, a lenti linken láthatóak).
Sült fokhagymával, magvakkal, egyébbel tálaljuk.
https://www.youtube.com/watch?v=ZDObaKiLd_U&t=307s
A tésztához a lisztet összekeverjük a sóval, étolajjal, a langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzá keverjük a liszthez. Jól kidagasztjuk, 45-50 percig kelesztjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tojásos tarhonyát vásároljunk (a 4 tojásos sokkal kiadósabb, de a 2 tojásos is megfelelő). A hagymát finomra vágjuk, a zsírt kb. 2 literes lábasba téve, megforrósítjuk, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
THERMOMIX-ben készítve: -Tegyük a keverőedénybe a hagymákat és aprítsük 3mperc/ 5-ös fokozaton. - Adjunk hozzá 2 ek olajat és dinszteljük 3p/Varoma/1-es fokozaton. Tegyük át...
Elkészítési idő: 50perc pihentet Nehézség: Könnyű