50 dkg méz
1 kg liszt
20 dkg vaj
2 egész tojás és négy sárgája
2 kiskanál szódabikarbóna
2 kanál fahéj, szegfűszeg
vágott dió a tetejére.
Összegyúrjuk, kiszaggatjuk. A tetejére darabolt diót teszünk és megsütjük.
Elkészítése: a darált kekszet a kávéval vagy kakaóval, a 3 kanál cukorral, összedolgozzuk (mint a keksztekercshez) A pudinghoz való 3 dl. tejből 1 dl. elveszünk, ebbe beletördeljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit lereszeljük. Összekeverjük a többi hozzávalóval. Szilikon kuglófformába töltjük. Majd 175 fokra előmelegített sütőben 40 perc (tűpróba!) alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojást elkeverünk porcukorral, majd a mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a mézet és a lisztet. Egynemű tésztát gyúrunk belőle, fóliával letakarva, hűtőben, 1 órát pihentetj...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű