Elk. idő: 55perc
Adag: 06
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db csirkecomb
2 db főtt tojás
20 dkg füstölt tarja
2 db zsemle /áztatva, kinyomkodva/
1 db tojássárgája a zsemléhez
1 db kisebb vöröshagyma összevágva
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint őrölt bors
1 kávéskanál só
ízlés szerint ételízesítő /a töltelékbe/
1 csokor petrezselyem
1 kk kakukkfű
ízlés szerint csirke fűszersó /tetejére/
Elkészítés:
A csirkecombokat kézzel megtöltjük az alábbi összetevőkkel: 2 db főtt tojás összekockázva, 15 dkg füstölt tarja felkockázva, 2 db tejbe áztatott zsemlye kinyomkodva, /1 tojás-sárgája/ vöröshagyma, fokhagyma, kevés őrölt bors, só, ízlés szerint ételízesítő.
Töltés után a csirkecombokat megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel, majd sütőben kb. 30 percig sütjük 180 fokon, alufólia alatt, jénai edényben.
Majd az alufóliát levesszük, és még kb. 10 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármikor gyorsan összeállítható, nagyon finom és a család kedvence..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A páratlan csirkecombrecepthez a csirkecombokat a középső csontnál vágd ketté, folyóvíz alatt alaposan mosd le, majd töröld szárazra. Sózd, borsozd ízlés szerint. Nagyobb tálba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első 7 hozzávalót összekeverjük egy tálban. Beleforgatjuk a csirkemelleket először ebbe, majd a zsemlemorzsába. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A csirkecombokat megmossuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a mustárba keverjük és hozzáadjuk az olajat is és a fűszereket. Ezzel átkenjük a combokat és felöntjük a sörrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű