3 db csirkecomb
2 db főtt tojás
20 dkg füstölt tarja
2 db zsemle /áztatva, kinyomkodva/
1 db tojássárgája a zsemléhez
1 db kisebb vöröshagyma összevágva
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint őrölt bors
1 kávéskanál só
ízlés szerint ételízesítő /a töltelékbe/
1 csokor petrezselyem
1 kk kakukkfű
ízlés szerint csirke fűszersó /tetejére/
A csirkecombokat kézzel megtöltjük az alábbi összetevőkkel: 2 db főtt tojás összekockázva, 15 dkg füstölt tarja felkockázva, 2 db tejbe áztatott zsemlye kinyomkodva, /1 tojás-sárgája/ vöröshagyma, fokhagyma, kevés őrölt bors, só, ízlés szerint ételízesítő.
Töltés után a csirkecombokat megszórjuk csirke fűszerkeverékkel és kakukkfűvel, majd sütőben kb. 30 percig sütjük 180 fokon, alufólia alatt, jénai edényben.
Majd az alufóliát levesszük, és még kb. 10 percig sütjük.
Bármikor gyorsan összeállítható, nagyon finom és a család kedvence..
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásoka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombot megmosom megtisztítom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával. Egy közepes tűzálló tálat kikenek vajjal, a csirkecombokat megmá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű