Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
5 dkg zöld olajbogyó
5 dkg kapribogyó
50 dkg csirkemell filé
3 ek pesto (szósz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
1 kis db vöröshagyma
20 dkg penne (tészta)
2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet felcsíkozzuk, olívaolajban megforgatjuk egy serpenyőben, míg ki nem fehéredik, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
A többi hozzávalót kockára vágva, hozzáadjuk a húshoz, ráöntjük a pesto szószt, és addig főzzük össze őket, míg meg nem puhulnak. Ha szükséges, lehet kicsi vizet adni hozzá!
Kifőzzük a penne tésztát, és ha készen van a cukkinis-pestos husink, akkor összekeverjük a tésztával. (Én szoktam olajos tonhalat is rakni bele, nagyon finom!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe teszünk sót, és a felfutott élesztővel, az 5 ek olajat és annyi langyos tejet, amennyit felvesz, könnyű tésztát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarját apró kockára vágom és egy serpenyőben zsirjára sütöm, majd hozzáadom a szeletekre vágott csiperkét, összepirítom, rádobom a felaprított újhagymát, átforgatom, felöntöm a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Házi tortilla culinart2013. Dec. 03.Hozzászólások (0)Nyomtatás30 Nagyon szeretem a salátákat, a gyrost, és minden ilyen vékony tésztás töltött dolgot, ahogy a pupusát is. nem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű