1 közepes fej vöröshagyma
400 g konzerv paradicsom
80 g tonhalkonzerv (olajos)
2 db paradicsom (érett)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
10 db olajbogyó
15 dkg sajt (reszelt, a tálaláshoz)
220 g penne
Megpároljuk a hagymát.
A cikkekre vágott paradicsomot puhára főzzük.
Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a tonhalat.
Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal ízlés szerint, majd az olívabogyókat beletesszük.
Összeforraljuk a hozzávalókat.
Kifőzzük a penne tésztát (ne túl puhára).
Tálalás után reszelt sajttal szórjuk.
Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpli és kezelhető hőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajat, ecetet, vizet, sót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojást és a lisztet amennyit felvesz (kb.37dkg), hogy jó kemény tésztát kapjunk. 10percig gyúrjuk, 14egyenlő részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval. A langyos tejben a cukorral összekeverjük az élesztőt (nem kell felfuttatni, csak jól megáztatni a tejben az élesztőt). A lisztben elm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű