Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej vöröshagyma
400 g konzerv paradicsom
80 g tonhalkonzerv (olajos)
2 db paradicsom (érett)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
10 db olajbogyó
15 dkg sajt (reszelt, a tálaláshoz)
220 g penne
Elkészítés:
Megpároljuk a hagymát.
A cikkekre vágott paradicsomot puhára főzzük.
Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a tonhalat.
Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal ízlés szerint, majd az olívabogyókat beletesszük.
Összeforraljuk a hozzávalókat.
Kifőzzük a penne tésztát (ne túl puhára).
Tálalás után reszelt sajttal szórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hosszúmetéltet gyengén sózott, bő, forrásban levő vízben megfőzzük, leszűrjük, és a zsírral elkeverjük. Közben a mákot megdaráljuk, és a porcukorral elkeverjük. A hosszúmetéltet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a fele tejjel, porcukorral felfuttatom (hagyom egy 15 percig), majd a többi anyag hozzáadásával inkább lágy tésztát dagasztok. Fontos, hogy az anyagok azonos hőmérsékle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű