Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A cannellonihoz:
25 dkg tehéntúró ( vagy ricotta)
45 dkg spenót (mirelit)
250 g cannelloni
2 db tojás
bazsalikom ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 kávéskanál ételízesítő
A paradicsomszószhoz és a tetejére:
500 g konzerv paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
10 dkg mozzarella (vagy parmezán)
Elkészítés:
A kiolvasztott és lecsöpögtetett spenótot összekeverjük a túróval és a tojással.
Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük.
Belenyomjuk a fokhagymát.
A spenótos-túrós masszát a canneloni tésztákba töltjük.
Kivajazott tepsibe rakjuk őket és aláöntünk egy pici vegetás vizet.
A paradicsomszószt ízesítjük (só, bors, cukor), majd befedjük vele a csövecskéket.
A tetejére sajtot teszünk és 30 percig sütjük 170 C fokon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy kicsit megmelegítünk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd hozzátesszük a...
Elkészítési idő: 40-50 perc Nehézség: Könnyű
A tésztának felrakjuk a vizet forrni rakunk bele sót,ha forr kifőzzük a tésztánkat leszűrjük szilvalekvárral összekeverjük,pici olajjal és jénaiba rakjuk kicsit átsüssük.Porcukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű