4 db natúr joghurt (2dl)
2 dl tejszín (Hulalát szoktam)
2 evőkanál zselatin
14 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
gyümölcs, ízlés szerint
A joghurtot, a kétféle cukrot, a zselatint összekeverjük, majd felmelegítjük, de nem forraljuk.
Ha kihűlt, beletesszük a felvert tejszínt.
A fele masszát hideg vízzel kiöblített tortaformába öntjük, gyümölcsöt szórunk bele (málna, barack, szeder, ribizli stb.), majd a másik felét is ráöntjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy 22x36 cm-es tepsit kizsírozunk, lisztezünk. A vizet melegítsük fel és oldjuk fel benne a kávét, vagy főzött kávéból mérjünk ki 10 evőkanálnyit...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A tojásokat szétválasztjuk, ezután tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és a fehérjét keményebb habbá verjük. 2. A cukros tojássárgáját, és a fehérjehabot összekeverjük,...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt beleszórjuk a cukros a langyos tejbe, majd állni hagyjuk amíg az élesztő fel nem fut. Egy nagy tálban összegyúrjuk a puha vajat, a sót, a tojásokat a lisztet az éleszt...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű