Családireceptkönyv.hu

Párizsi hagymaleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-5-6 nagyobb vöröshagyma
- margarin
-1 dcl. fehér bor
-erőleves, vagy erőleves kocka+ víz
- só, bors

Elkészítés:


A hagymát megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, majd egy lábosban vajon megfonnyasztjuk.

Borral és az erõlevessel felöntjük, és felforraljuk, sóval, borssal ízesítve 20 percig fõzzük.

Közben a sütõt 180 fokra elõmelegítjük, a megtisztított fokhagymagerezdet pedig szitán átnyomjuk és elkeverjük az olajjal. A kenyérszeleteket megkenjük vele, reszelt sajttal megszórjuk, a sütõben a felsõ polcra tesszük és megpirítjuk.

A levest tányérokba öntjük, beletesszük a kenyérszeleteket, megszórjuk sajttal, és néhány percig grillezzük.

Párizsi hagymaleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldborsó krémleves
Zöldborsó krémleves

A zöldborsót megpároltam, kb 5 perc kell hozzá, majd azonnal jeges vízbe tettem. Utána kevés vajon lepirítottam, majd felöntöttem zöldség alaplével. Belereszeltem egy gerezd fokha...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Májgombócleves
Májgombócleves

A zöldségeket megtísztitjuk,és apró kockákra vágjuk. A tyúkzsírt felmelegítjük egy nagy fazékban,beleteszük a zöldségeket és lassú tűzön megpároljuk. Közben elkészítjük a gombocok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gyöngytyúk leves
Gyöngytyúk leves

A bontott tyúkot felteszem annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Fűszerezem ételízesítővel, szerecsendióval, egy fél kávéskanál kurkumával, beleteszem az egész borsot. Kb. 1,5-2 órát...

Elkészítési idő: kb. 4 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk