Elk. idő: 50 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli.20 dkg juhtúró,2 fej hagyma,5 dl tejföl,4 db paradicsom,15 dkg sajt,só,bors,1 kanál vaj,
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk. A tejfölt kikeverjük a reszelt sajttal. A paradicsomot meghámozzuk, a hagymát megtisztítjuk és mindkettőt felszeleteljük. A tepsi alját vékonyan bekenjük vajjal, és ráreszeljük a burgonya felét. Ezt a réteget megsózzuk és ráterítjük a habosra kikevert juhtúrót (nem szabad előtte a hűtőben tartani). Erre helyezzük a paradicsomot és a hagymát, majd megint burgonya következik. Újra megsózzuk. Végül ráöntjük a tejfölös masszát, és forró sütőben, kb. fél órán át sütjük. Fejes salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A megmosott kölest forrásban lévő tejhez adjuk és kb. 30 perc alatt készre főzzük. A joghurtot összeturmixoljuk a meggyel úgy, hogy maradjanak benne nagyobb meggy darabok, majd az...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva).40 perc pihentetés,majd az olvadék szűrése,aprítása.Ízlés szerint sózni kell é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tejben elkeverjük az édesítőt, zabkorpát, csipet sót (ha teszünk bele, akkor a citromhéjat, vaníliát), és tejbedara-szerű, de annál jóval sűrűbb masszává főzzük. Hagyjuk teljesen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű