10 db keményre főt tojást hosszában ketté vágok.ki veszem a sárgáját egy tálban ízlés szerint sóval,borssal,apróra vágott petrezselyem zöldel,mustárral,10 dkg vajjal,össze keverem(a masszába tehetek apróra vágott csemege uborkát,kenőmájast,sült főtt húst apróra vágva vagy le darálva)a masszát a sárgája helyére töltöm vissza vajjal ki kent kisebb tepsibe teszem a tojásokat,3 dl tejföllel meg locsolom,rezelt sajttal meg szórom sütőben pirosra sütőm....
.10 db keményre főt tojást hosszában ketté vágok.ki veszem a sárgáját egy tálban ízlés szerint sóval,borssal,apróra vágott petrezselyem zöldel,mustárral,10 dkg vajjal,össze keverem(a masszába tehetek apróra vágott csemege uborkát,kenőmájast,sült főtt húst apróra vágva vagy le darálva)a masszát a sárgája helyére töltöm vissza vajjal ki kent kisebb tepsibe teszem a tojásokat,3 dl tejföllel meg locsolom,rezelt sajttal meg szórom sütőben pirosra sütőm..
A tojás sárgáját a mustárral elkeverjük és nagyon vékony sugárban, folyamatos keverés mellett olajjal elkeverjük addig, amíg nem lesz az állaga olyan, hogy a fakanál keverésnek a n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A túrót, a tejfölt sóval, borssal összekeverjük, beletesszük a zúzott fokhagymát, a pici darabkákra vágott paprikát és a levé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy közepes cukkinit kockára vágunk és kevés (max. 1 dl. vízben) puhára főzzük. Nem kell megpucolni a cukkinit, ezért lesz zöld színe a sajtnak. Ízesítjük himalája sóval, friss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű