Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg túró, 4 tojás, 15 dkg búzadara,
Elkészítés:
A túrót áttörjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sóval és a grízzel jól kikeverjük és lefedve legalább 1 órán át pihentetjük.Nagy lábasban vizet forralunk, tojásnyi gombócokat formálunk a masszából és több menetben megfőzzük a forrásban levő vízben (mivel megduzzadnak a gombócok). kb. 10-15 perc alatt megfőnek. Vajon vagy margarinon zsemlemorzsát pirítunk, a lecsepegtetett gombócokat átforgatjuk ebben. Fahéjas porcukorral és tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A vajban 15 percig pároljuk a felaprított vöröshagymát és a félbe- vagy negyedbe vágott rókagombát. Fűszerezzük, hozzákeverjük a finomra vágott zöldfűszereket, megszórjuk lisztte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát megtisztítjuk, a negyedét félretesszük, a többit enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A kenyeret kisebb darabokra vágva késes aprítóba tesszük, és morzsásra dolgozzuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mogyorót megpucoljuk, majd finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk, majd jól beledolgozzuk a többi hozzávalót és már kész is.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű