½ tasak orientális tészta (sertés íz)
½ fej kínai káposzta
1 ½ csésze babcsíra
2 zöld hagyma
2 csésze friss gomba
2 evőkanál szezámmagot
¼ csésze napraforgómag
½ csésze szeletelt mandula
Öntelék:
Sertés ízesítés (a tészta tasakbol)
½ csésze olaj
2-4 evőkanál szójamártás
3 evőkanál ecetet
1 evőkanál cukor
1 tk. só
½ tk. bors
Szakítsa meg a tésztát és főzze meg. Gyalulja le a káposztát. Vágja fel a zöldhagymát, és szeletelje a gombákat. Egyszere keverni mindent az Öntelékel.
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző este leöblítjük és beáztatjuk. Másnap a vizet leöntjük róla és tiszta vízbe puhára főzzük, de vigyázzunk, ne főzzük szét. A főzővízbe babérlevelet, fokhagymát és só...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az elkészítése roppant egyszerű: megfőztem 8 tojást keményre, megpucoltam és a reszelő nagy lyukán lereszeltem. Apróra vágtam egy csokor medvehagymát és 4 szál friss zöldhagymát is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű