Családireceptkönyv.hu

Házi madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Vaniliarúd
Tej
Tojás
Cukor
Pudingpor

Elkészítés:


A vaníliarúd belsejét kikaparjuk, és a tejhez adjuk.
A tejet felforraljuk, a tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a tojássárgákat 4 evőkanál cukorral, valamint a pudingporral habosra keverjük.
A felvert fehérjéből, evőkanállal - a forrásban lévő tejbe - nagy galuskákat szaggatunk, melyet mindkét oldalán, kb. 1-1 percig főzünk.
Amikor a galuskák megfőttek, kiszedjük, és félretesszük.
2 dl forró tejet, apránként a tojássárgás krémhez keverünk, majd az egészet a tejbe keverjük.
Addig főzzük, amíg a tej újra forrni kezd.

Házi madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Alexandra
Dinnye
Dinnye

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, és a színezéken és tortadarán kívül a hozzávalókat összedolgozzuk. Az állaga legyen jól formálható, se nem száraz, se nem nedves. Az összegyúrt...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
Avatar túrós szelet.
túrós szelet.

A tésztának valókat összegyúrtam a tejet lassan adtam hozzá, hogy egy képlékeny állagú tésztát kapjak.A tepsit vajaztam, liszteztem és a tészta felét beleöntöttem. Elkészítettem a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Nescafés, krémes sütemény  Forrás: http://webcukrasz
Nescafés, krémes sütemény Forrás: http://webcukrasz

A piskótához: 4 db tojás 8 evőkanál cukor 2 evőkanál nescafé (folyékony állagban, vízben oldva) 2 evőkanál víz 8 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag süt...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk