50 g búzaliszt (BL55)
90 g mogyoróvaj
75 g cukor - barna
1 db tojás (apró, "S"-es méretű)
55 g vaj
1 teáskanál sütőpor
A puha vajat és mogyoróvajat kimérjük egy tálba, majd összekeverjük a cukorral és a tojással.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát.
20-24 apró gömböt formázunk a tenyerünkben, szilikonos sütőpapírra rakjuk őket és óvatosan, de nem túl nagyon, ellapítjuk őket. 170 C-os sütőben 10-14 perc alatt megsütjük a kekszeket.
Fémdobozban sokáig eltartható. ez a remek mogyoróvajas keksz!
Tészta: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. A többi hozzávalót habosra kikeverjük. Az egészet összedolgozzuk, összegyúrjuk. Négy cipóra osztjuk, lisztezett tepsi hátán nyújtjuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
összegyúrod sütőbe 200 fok 10 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Megsütjük. A krémhez a tojásfehérjét a cukorral kemény...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes