Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 4 kg sárgabarack
- 3 csomag 3:1-hez zselésítőszer
- 1 kg cukor
Elkészítés:
1. A sárgabarackokat lobogó vízzel leforrázzuk és 10 percig állni hagyjuk.
2. Lehúzzuk a héját és kimagozzuk.
3. Fazékba öntjük és összeturmixoljuk.
4. Hozzáadjuk a zselésítőszert és elkeverjük.
5. Állandó keverés mellett felforraljuk.
6. Hozzáadunk min. 70 dkg max. 1 kg cukrot, ízlés szerint, és felforraljuk.
7. Az előre alaposan elmosott és szárazra törölt üvegekbe merjük, lezárjuk és 5 percre fejjel lefelé fordítjuk az üvegeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A vizet a cukorral felforraljuk, beletesszük a levendula virágot, 15 percig főzzük, majd kicsit állni hagyni, a citrompótlóval újból felforralni és száraz dunsztba tenni
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés menete A lisztet, margarint, tejfölt összekeverjük és tésztává dolgozzuk (én konyhai robotgépet használtam). A kész tésztát háztartási fóliába csomagoljuk és legalább...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes