Epervelős,főzött vaníliakrémes Az epret porcukorral leturmixolom, ebből lesz az epervelő, míg a krém készül addig ez megy a hűtőbe. A krém a következő: egy vanília pudingot a leírás szerint elkészítünk, tehetünk bele még ízlés szerint vaníliás cukrot ,kis fahéjat, mikor megfőtt a puding azonnal belekavarunk 3 kemény habbá felvert tojásfehérjét, jól eldolgozzuk. A szeletelt epreket pohárba tesszük, teszünk rá krémet, erre megy az epervelő, és így rétegezzük. Mikor kihűlt rákerül a tejszín.Jó étvágyat kívánok hozzá!
Epervelős,főzött vaníliakrémes . Az epret porcukorral leturmixolom, ebből lesz az epervelő, míg a krém készül addig ez megy a hűtőbe. A krém a következő: egy vanília pudingot a leírás szerint elkészítünk, tehetünk bele még ízlés szerint vaníliás cukrot ,kis fahéjat, mikor megfőtt a puding azonnal belekavarunk 3 kemény habbá felvert tojásfehérjét, jól eldolgozzuk. A szeletelt epreket pohárba tesszük, teszünk rá krémet, erre megy az epervelő, és így rétegezzük. Mikor kihűlt rákerül a tejszín.Jó étvágyat kívánok hozzá!
Vízgőz fölött megolvasztjuk a kakaóvajat, majd ha már teljesen elolvad kézi habverővel csomómentesen hozzákeverjük a gesztenyelisztet, a mézet vagy az előzőleg kávédarálón porráőrö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingokat a tejjel és a vaníliás cukrokkal megfőzzük és kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat a maradék cukorral,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Egy lábasban felforraljuk a tejet, tejszín és sót, majd hozzáadjuk a rizst, a vaníliakivonatot és a cukrot. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett kb. fél órán keresztül főzzük, m...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű