Tészta: 50 dkg liszt, 3 tojás, 1 cs. vanília, 3 evőkanál kakaó, 1 cs. sütőpor, 25 dkg ráma, 25 dkg porcukor
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vaníliacukorral, a porcukorral és a kakaóval, azután összegyúrjuk a vajjal és a tojással és két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk, a másik felét a fagyasztóba rakjuk, le fagyasztjuk úgy, hogy azt reszelni lehessen. De ha akarjuk mind a két lapot lereszelhetjük.
Töltelék: ½ kg túró, 20 dkg porcukor, 2 tojás, 1 vanília
A túrót a vaníliacukorral összekeverjük és a porcukorral majd két tojás sárgáját és a két tojás felvert habját, a kinyújtott tésztára tesszük a tölteléket és a túró tetejére a fagyasztott tésztát reszeljük egyenletesen és így sütjük.
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát. A cukrot, vajat, mézet, tojást simára keverjük, majd alacsony lángon, gyorsan kevergetve összefőzzük. Nem forraljuk, csak kicsit összefőzz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. A egyik tésztát kisodorjuk és megkenjük lekvárral. A széleit feltekerjük, közepén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szilvát megmosom, kimagozom, megszórom cukorral és fahéjjal. A vajat a cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, sóval kikeverem, és egyenként hozzáadom a tojásokat. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű