Hozzávalók az alaphoz:
300 g keksz (győri édes)
100 g vaj
1 nagy evőkanál nutella
1 nagy evőkanál mogyorókrém (elhagyható)
Hozzávalók a krémhez:
500 g mascarpone
300 g nutella
50 g porcukor
1 evőkanál rum (kötelező)
A tetejére:
100 g törökmogyoró
A kekszet összetördeljük és késes aprítóba kissé megpörgetjük, hozzáadjuk a nutellát és mogyorókrémet, majd krémesre aprítjuk.
Sütőpapírral bélelt 23 cm-es tortaformába nyomkodjuk.
A krém hozzávalóit robotgéppel kikeverjük és az alapra simítjuk.
A törökmogyorót egy száraz serpenyőben megpirítjuk, és egy papírtörlőre szedjük, a héját ledörzsöljük két papírtörlő között.
Egy konyharuhába csavarva, sodrófával összetörjük és a krém tetejére szórjuk.
1-2 órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy szépen szeletelhető legyen.
A darált kekszet kavard össze a vajjal. Egy lekapcsolható oldalú tortaformát kenj ki vajjal, vagy béleld ki papírral és nyomkodd bele a kekszes masszát, félórára tedd hűtőbe. A teh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk és a szokott módon megsütjük a palacsintákat. A töltelékhez a túrót, sót, cukrot, 2 tojást, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját keverjük össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű