Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg liszt
5 dkg kakaópor
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor
20 dkg margarin
2 tojás
A töltelékhez:
3 tojás
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 rúd vanília kikapart pépje
2 evőkanál étkezési keményítő
50 dkg tehéntúró
25 dkg krémtúró
Előkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 24 cm-es, kapcsos tortaformát, és a tészta 2/3 részét belesimítjuk. A hűtőbe tesszük, a maradék tésztával együtt.
A töltelékhez a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a kétféle cukorral, a vaníliapéppel, az étkezési keményítővel és a kétféle túróval simára keverjük. Lazán hozzákeverjük a tojáshabot is.
A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
A krémet a hűtőből kivett tortaformába kanalazzuk, elsimítjuk, és maradék tésztát a tenyerünk között morzsolgatva a töltelékre szórjuk. A sütőben kb. 70 percig sütjük.
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. A tortaforma aljába sütőpapírkorongot vágunk. Legalább 10 percig habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A csokit vízgőz felett felolvasztjuk. ◾️A margarint az édesítővel kikeverjük. ◾️A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgáját a margarinhoz adjuk, majd mehet hozzá az olvasztott cs...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz
Elsőként a vajas piskótát készítjük el. A puha vajat kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a egész tojást és a tojássárgáját, illetve a vanília kivonatot, majd ezt simára keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz