Hozzávalók (2 személyre)
300 g csirkemellfilé
2 ek szójaszósz
1 tk sriracha
2 tojás
4 ek liszt
1 ek kukoricaliszt
1 ek étkezési keményítő
só
bors
1 mk őrölt gyömbér
olaj a sütéshez
A mázhoz:
2 ek olaj
½ fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 mk chiliszósz
1 mk őrölt gyömbér
2 ek ketchup
só
bors
1 mk cukor
A csirkemelleket csíkokra vágjuk. A többi hozzávalót összekeverjük egy tálban, belemártogatjuk a csirkemellcsíkokat és forró olajban ropogósra sütjük őket. A mártogatóshoz az olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vörös- és fokhagymát, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, forralunk rajta egyet, majd beleforgatjuk a megsült csirkemellcsíkokat. Rizzsel vagy tetszőleges körettel tálaljuk.
A csirkemelleket szeletekre vágjuk egy kicsit klpofoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és ételízesítővel. 5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés t...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
A kockázott füstölt szalonnát megsütjük,rátesszük a húst együtt tovább sütjük,hozzá adjuk a hagymát,azzal is tovább pároljuk.Ha megfelelőnek találjuk hozzá adjuk a gombát,só-bors-f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fektessük egy tepsibe vagy tűzálló tálba a sóval bedörzsölt, megborsozott csirkehúst. Gyaluljuk le a cukkíniket, a hagymát, zölpaprikát és vágjuk vékony szeletekre a paradicsomot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű