Kakaós rész hozzávalók:
•100 g Szafi Fitt süteményliszt (paleo süteményliszt ITT!)
•15 g Szafi Fitt kakaópor (kakaópor ITT!)
•60 g cukormentes házi baracklekvár
•50 g kókusztej (kókusztej házilag)
•1 ek. sütőrum vagy rumaroma/elhagyható/ (rumaroma ITT!)
Az alapanyagokat összeállítjuk és a hűtőbe tesszük.
Töltelék hozzávalók:
•50 g Szafi Fitt süteményliszt
•120 g víz
•50 g Szafi Fitt kókuszreszelék (kókuszreszelék ITT!)
•10 g Dia-Wellness 1/4 édesítő (DW édesítő ITT!)
A vizet felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Pár pillanat alatt összeáll. Levesszük a tűzhelyről és belekeverjük a kókuszreszeléket.
Ha kihűlt a töltelék, mindkét tésztát egyforma nagyságúra nyújtjuk (két fólia között), majd egymásra fektetjük őket és feltekerjük. Kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tejet meglangyosítjuk, egy evőkanál kristálycukorral elkeverjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyre tesszük, kelni hagyjuk. A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben cukorral az élesztőt felfuttatom.Majd az összes hozzávalót. Jól kigyúrni , a kéztől elváljon elsőként csak 50 dkg liszttel gyúrjuk.csak óvatosan tegyünk még hozzá lisztet...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes