- 30 dkg rizs
- 40 dkg kelkáposzta
- 20 dkg hagyma
- 20 dkg sárgarépa (nyersen)
- 20 dkg csemegeuborka (nyersen)
- 20 dkg alma
- 1/2 l ketchup
- 1 nagy tubus majonéz
- kakukkfű
- oregano
- só
- bors
- cukor
30 dkg rizst sós vízben puhára főzni.
40 dkg kelkáposztát és 20 dkg hagymát lobogó sós vízben, együtt 2-3 percig főzni.
A felaprított hozzávalókat összekeverjük, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel. 24 óra alatt többször átforgatjuk majd vödörbe töltjük. Nem romlik meg!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót a tejjel forrald össze. Majd szűrd le egy sűrű szitán és öntsd bele egy lábasba. Add hozzá a vajat, tojást, szódaport, és a sót. ( Itt kell ízesítened ha akarod, pl. kömény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csak keverd össze a dresszinghez a hozzávalókat, majd öntsd rá az uborkára. Ízlés szerint fűszerezd, ha szereted, akkor még kaprot is tehetsz hozzá. Hidegen fogyasztandó.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű