- 3 kg liszt
- 3 kis kanál só
- 1 bögre cukor
- 125 g margarin
- 5 dkg élesztő
- 1 citrom héja
- 9 tojás sárgája
- 1 l tej
- 1/2 l olaj
Egy sütőhöz 1/2 kg tészta kell.
Kívülről be kell kenni olajjal.
A leveles tésztát elfelezzük, a gáztepsi méretére kinyújtjuk és 200 °C-ra előmelegített sütőben egyenként megsütjük. Kihűlés után az egyik tésztalapot akkora kockákra felvágjuk, a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tepsit kikenjük kb. egy diónyi margarinnal és jó vastagon megszórjuk a kristálycukorral. Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, a tepsi aljára helyezzük és fahéjjal meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet morzsoljuk össze a hideg vajjal, erre a forgókéses aprító a legjobb szerszám, ha elég nagy a tál, hogy beleférjen. Adjuk hozzá a cukrot, sütőport, mandulát és a fűszereke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű