- 10-15 dkg cukor
- 4 tojás (fehérjét felverni)
- 1 cs. van. cukor
- 30-35 dkg liszt
- 1 l tej
- pici só
- olaj
- vaj a tepsi kikenéséhez
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd hozzáforgatjuk a darált mákot. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tölteléket. Pici vízzel feltesszük főni a szilvát, kb 10-15 perc után beletesszük a fűszereket, majd kevés vízben elkevert pudingporral besűrítjük, majd kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgát a cukorral, vajjal elkeverem, hozzáadom folyamatosan a tejet és a lisztet. A fehérjét felverem és fakanállal hozzáadom a sárga masszához. Sütés: Zsírozott, liszteze...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű