Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 10-15 dkg cukor
- 4 tojás (fehérjét felverni)
- 1 cs. van. cukor
- 30-35 dkg liszt
- 1 l tej
- pici só
- olaj
- vaj a tepsi kikenéséhez
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Írta: Márkos Emese
Áfonyás-kókuszos muffin
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is az áfonya kivételével és robotgéppel összedolgozzuk. Az áfonyát jól megmossuk és belekeverjük a tész...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Írta: Karászi Ágnes
Párizsi krém
A tejszínt a cukorral felforraljuk. Forrón belekeverjük a 140 g vajat és a kakaót. Erős szálra főzzük, ha kihűlt a maradék vajjal kihabosítjuk a krémet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Grőszer Erika
Kristálycukros habkarika
Kézi mixerrel elkezdjük felverni a tojásfehérjét, amikor jó habos, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Addig verjük vele, amíg kifényesedik (ez lehet akár 15-20 perc is!). Habzsákba t...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Nehéz