Adag: 8 üveg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 kg éppen aktuális friss gyümölcs
víz
cukor, de elhagyható
Elkészítés:
a gyümölcsöket megtisztítva, magtalanítva hámozva... félig megrakunk egy nagyobb méretű fazekat... felöntjük vízzel..... felforraljuk, sőt szétfőzzük a gyümölcsöket....botmixerrel mixeljük... itt lehet szabályozni a sűrűséget... ha kell még lehet hozzá adni vizet... most kell a szánk íze szerint adni a cukrot is...még egyszer alaposan felfőzzük... az üvegeket kifőzni... még melegen mehet bele a gyümölcslé...lezárjuk... 10 percre fejre kell állítani az üvegeket.... száraz dunsztba ki kell hűteni és mehet a kamra polcra...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a xilittel és a vízzel. A liszthez adjuk a szódabikarbónát, amire pár csepp almaecetet teszünk és a sárgájához keverjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és az olíva olajjal alaposan kikeverjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
5l Tej (3.5 %) - os a tejett egy nagyobb fazékban felteszem főni, amikor már fel főtt lehuzom a tüzről és 15-20 percet hagyom hűlni ezután teszek bele 4-5 evőkanál 10%os ecetet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű