Családireceptkönyv.hu

Májpástétom


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


fél kg csirkemáj
1 db póréhagyma
15-25 dkg libazsír
kakukkfű
zsája
balzsamecet
mustár

bors

Elkészítés:


A hagymát apróra vágom, megdinsztelem kicsit a zsírom, majd a megtisztított májat ráteszem, kb. 5 percig piriítom magasabb hőmérsékleten. Ezután beleteszem a zsáját, kakukkfüvet, balzsamecetet, sót és borsot és 30 percet főzöm fedő alatt alacsonyabb hőfokon. Mikor kész botmixerrel leturmixolom mustárral és szükség esetén sóval borssal.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkemellfilé olaszosan
Csirkemellfilé olaszosan

A csirkemelleket szeleteljük fel vékony egyforma szeletekre, és kicsit veregessük ki két fólia között. De csak kicsit, ne verjük szét a húst. A húsokat enyhén sózzuk, borso...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Hajtogatott leveles tészta :
Hajtogatott leveles tészta :

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=30307987

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tonhalas szendvicskrém
Tonhalas szendvicskrém

Az olaj egy részét öntsd le a halról, majd a maradékkal együtt borítsd egy tálba, és jól nyomkodd szét. Ezután morzsold bele a tojásokat, és öntsd hozzá a citromlevet. Olvaszd meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk