Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojásból piskóta
5 dl epres joghurt
7 evőkanál cukor
25 gr zselatin
3 dl tej
2 csomag habpor
10 dkg eper
A tetejére:
40 dkg eper
2 csomag tortazselé
4 evőkanál cukor
1 db citrom leve
1 dl málnaszörp
4 dl víz
Elkészítés:
A joghurtot, a cukrot és a zselatint összekeverjük,
majd kéz melegre langyosítjuk. Amíg hűl, a habport a tejjel
habosra keverjük, beledaraboljuk a 10 dkg epret, és az egészet
összeforgatjuk. A piskótalapot tortaformába tesszük, az oldalát
vajjal kikenjük, majd ráöntjük a joghurtos habot. Hűtőbe tesszük dermedni.
Felszeljük az epret, és elkészítjük a zselét: a hozzávalóit összekeverjük
és felforraljuk. A dermedt tortára sorakoztatjuk az epret,
majd bevonjuk a zselével. Tálalás előtt legalább 2 óra hosszára
hűtőbe tesszük. Kivi és ananász kivételével bármilyen gyümölccsel
elkészíthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet is. A gépbe töltjük sütőpapírra kinyomjuk, kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbegrízt megfőzzük a tűzről levéve a vajat, citromhéjat, citromlevet, egy evőkanál baracklekvárt és a túrót hozzákeverjük, valamint a tojás sárgáját. A fehérjét kevés cukorral...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Krém: 3 egész tojást 15 dkg cukorral jól kikeverünk, 3 dl tejjel feleresztjük, 5 kanál liszttel és 1 vaniliáscukorral simára keverjük. Gőz fölött állandó keverés mellett sürüre főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű