Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojásból piskóta
5 dl epres joghurt
7 evőkanál cukor
25 gr zselatin
3 dl tej
2 csomag habpor
10 dkg eper
A tetejére:
40 dkg eper
2 csomag tortazselé
4 evőkanál cukor
1 db citrom leve
1 dl málnaszörp
4 dl víz
Elkészítés:
A joghurtot, a cukrot és a zselatint összekeverjük,
majd kéz melegre langyosítjuk. Amíg hűl, a habport a tejjel
habosra keverjük, beledaraboljuk a 10 dkg epret, és az egészet
összeforgatjuk. A piskótalapot tortaformába tesszük, az oldalát
vajjal kikenjük, majd ráöntjük a joghurtos habot. Hűtőbe tesszük dermedni.
Felszeljük az epret, és elkészítjük a zselét: a hozzávalóit összekeverjük
és felforraljuk. A dermedt tortára sorakoztatjuk az epret,
majd bevonjuk a zselével. Tálalás előtt legalább 2 óra hosszára
hűtőbe tesszük. Kivi és ananász kivételével bármilyen gyümölccsel
elkészíthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel ö...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű
Tészta: Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a margarint. Ha nincs leveles margarinunk, amit húzó margarinnak is hívnak és általában nagy tételben lehet kapni (szóval kis háztartások...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
