Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
6 púpos evőkanál búzadara
6 db tojás
10 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
2 dl tejföl
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A gyors túrós süti elkészítése roppant egyszerű , és gyors . Először is túrót a tejföllel keverjük el , majd hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliás cukrot, búzadarát, reszelt citromhéjat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, tehetünk bele párcsepp citromlevet mert , hamarabb felverhető. Talán ez vesz el a legtöbb időt, mert ha már elég keménynek találjuk a habot még körülbelül 2 percig verjük . Mikor már tényleg jó kemény óvatosan,apránként a túrós masszához keverjük . Kivajazott, liszttel megszórt tepsibe (20×30 cm) öntjük . Előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 30 perc alatt megsütjük . Tűpróbával ellenőrizzük azért , hogy átsült-e. Kicsit hűlni hagyjuk úgy szebben szeletelhető lesz . Ezután tálalhatjuk is , ebből a sütiből én kettő tepsivel szoktam sütni mert gyorsan el szokott fogyni .
Jó étvágyat kívánok hozzá !!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztben jól elkell dolgozni a felfuttatott élesztőt, zsírt és tejfölt. Kinyúlt, szaggat, megtölt bármilyen lekvárral. ~180°C-on sül 15 percet ( de úgyis látszik ha szépen aran...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
cukor, tojás összekever, plusz vaj, tej vanília, liszt felezni, kakaó, vagy liszt hűtő 180 fok, 12 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű