50 dkg háztartási keksz
2*375 g tejföl
20 dkg porcukor
50 dkg meggy
1 cs zselatin (én étkezési zselatinport vettem ami nem ízesített)
1 kk vérnarancs aroma (a zselatinhoz)
2 dl víz
Készítsünk elő egy jénait.
Egy réteg keksszel fedjük be a jénai alját. A tejfölöket keverjük el
a porcukorral, majd rétegezzük a jénaiba.
A meggyet az utolsó tejfölös réteg tetején eloszlatjuk, majd a zselatint
elkészítjük, ahogy a csomagoláson írja. Én 2 dl vizet langyosra melegítettem, beleszórtam az étkezési zselatint, majd addig melegítettem míg fel nem oldódott a zselatin, majd hozzáadtam az aromát és szépen lassan ráöntöttem a gyümölcsrétegre.
Egy éjszakára hűtőbe tettem.
A túrót a tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerincformába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: a cukrot a 4 tojás sárgájával, az étolajjal és a vízzel jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a 4 tojás kemény habját. Megfelezzük és az egyiket a kakaóval ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót összegyúrjuk, kicsit hagyjuk kelni 30 percre Kinyújtjuk kifliket készítünk,megtöltjük dióval, mákkal, lekvárral.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű